Pastry & Bakery GGCo.

일반적인 럭비공 모양에서 벗어난 스틱 형태로 유명한 도쿄 매리어트 호텔 1층 Pastry & Bakery GGCo.의 시그니처 카레빵. 타피오카 가루를 섞어 반죽한 빵은 은은하게 달콤하면서도 남다른 쫄깃함을 자랑하며, 기름지지 않아 담백한 뒷맛이 돋보인다. 속을 가득 채운 카레는 깊은 감칠맛을 품고 있어, 포장해 온 뒤 토스터에 살짝 데우면 겉면의 바삭함과 빵의 쫀득한 탄력이 한층 살아난다.

쇼케이스에는 카레빵 외에도 개성 넘치는 베이커리와 구움과자가 다채롭게 진열되어 있다. 고소한 호두의 식감이 재미를 주는 '호두 앙버터빵', 쌀가루 특유의 가벼움에 짭조름한 풍미가 얹힌 '쌀가루 소금빵', 아몬드 크림의 고소함이 퍼지는 '피스타치오 크루아상' 등 식감에 공을 들인 빵이 풍성하다. 부드러운 우유 크림빵과 미트 파이, 까눌레 같은 디저트류까지 호텔의 손길을 일상으로 편안하게 들여올 수 있다.

매장 안에는 테이블석과 테라스석이 마련되어 음료와 함께 여유로운 시간을 보낼 수도 있다. 인기 메뉴는 이른 시간에 품절되기도 하므로, 맛보고 싶은 빵이나 케이크가 있다면 오전 시간대에 들르는 편이 좋다.